Levàra

Colore: Bianco minerale
Olfatto: Fragranze di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca
Palato: Il sorso è teso, vivace e luminoso, con un finale salino che richiama il mare e la sua aria mattutina

Levarà nasce dall’incontro tra la luce del mattino e la brezza del mare Adriatico.
È un omaggio al momento in cui il sole si alza sull’orizzonte pugliese, portando con sé energia, purezza e promessa.
Nelle sue bollicine si ritrova la freschezza delle prime ore del giorno e la vitalità del territorio da cui proviene.
Perfetto come aperitivo e ideale con piatti di mare: crudi di pesce, ostriche, tartare di ricciola o tonno, carpacci di gamberi. Si accompagna con eleganza anche a formaggi freschi, tempure di verdure e primi piatti leggeri a base di crostacei.