Kiriakos

Colore: Verdolino, paglierino
Olfatto: Secco e moderatamente caldo. Spicca la sua acidità
Palato: Intenso, con note di ananas e grande freschezza

Nella sua connotazione più profonda, rappresenta una creazione sacra, nata dalla cura e dalla passione del viticoltore. Lo Chardonnay è una varietà capace di esprimere grande finezza, freschezza e complessità, riflettendo le qualità delicate ma al tempo stesso generose del vitigno.
Il nome Kyriakos richiama una fusione tra tradizione e modernità, proprio come il Salento, che mescola il vecchio con il nuovo mantenendo una forte identità. È un vino che racconta una storia locale di passione e dedizione, elevando la qualità della produzione salentina. Il richiamo al sacro nel suo nome evoca qualcosa di puro e luminoso, un simbolo di equilibrio e autenticità.
Si abbina perfettamente a crudité di mare, pesce fritto e carni bianche, esaltando ogni sapore con eleganza e armonia.